Фирменный поке

Фирменный поке — это яркое блюдо на основе тёплого риса, дополненное свежими кубиками лосося, креветками, авокадо и сочным манго. Нежный сливочный сыр и хрустящие водоросли чука добавляют блюду особую текстуру. Всё это объединяется кремовым ореховым и сладковатым соусом унаги, а для аромата и хруста используется кунжут.